六十年代，大學學額不足，幸有不少私立院校，分擔培育專上人材的重任。其中，珠海書院在因緣際會下，收納東亞各地的僧俗學子，成就不少佛學人材。
1966年元旦，學生文泉法師獲准成立珠海書院佛教同學會，是本港首個大專佛學社團。成立當日，邀請佛聯會正副會長覺光法師、陳靜濤居士主禮，演培法師、曉雲法師、羅文錦夫人等150位嘉賓出席。會間又宣布成立「佛教獎學金」以鼓勵同學研究佛學，後來再出版《菩提》會刊，可惜維持約三年便終止。
及至1973年底，就讀社教系的廣琳法師組織臨時籌委會向校方申請復會，經連串安排，在翌年3月27日正式重組，廣琳法師膺任會長，另請大光法師、明常法師等為顧問。同年十二月，出版《梵音》會刊，由蕭國健主編，以討論佛學為主，屬不定期刊物。
學會除舉辦學術講座、參訪寺院、探訪佛教醫院等活動，亦首創在校園內舉辦浴佛法會、放生暨素食燒烤、捐血運動等，會務頗為活躍。為了籌募會刊的印刷經費，又三次租借戲院舉辦電影欣賞會，凡此種種，在當時頗為新穎。
非一般的寺院名勝旅遊，參與全球最殊勝莊嚴的大規模佛寺朝聖，追尋弘法大師（774-835）的修行足跡！朝聖者懷着恭敬心，禮朝88所寺廟。每到一處，燒香燃燭念經，心無旁騖。朝聖清淨，心靈安住。
《温暖人間》是首個日本以外的團體參與此朝聖之旅，預計以四回行程，圓滿參拜88所佛寺。本團是第二回，參訪香川縣第66至88站寺廟。
材料 ︰
三色米 + 白米 大半杯（ 電飯煲量杯 ）
白果 隨意
鮮淮山、銀杏 隨意
果皮、腐竹 兩片
做法︰
温暖提示：處理淮山要戴手套，因接觸或 會導致皮膚痕癢。
Ingredients:
3/4 cup of 3 color mixed rice and white rice (measuring cup of the electric cooker)
茂峰法師在東普陀講寺大殿前
二十世紀中期，香港佛教有四位高僧，因德行高潔，獲文化界譽為王者，分別是：福報王筏可和尚、楞嚴王海仁老法師、法華王遠參法師及今期介紹的慈悲王茂峰法師。
茂峰法師，廣西人士，幼年專習科舉。朝廷廢除科舉後，萌生出家念頭。二十四歲在廣東合浦（今屬廣西）出家，再轉至鼎湖山受戒，並留寺閱藏五年。後來受海仁法師啟發，與筏可、融秋、茂蕊諸師結伴往江南雲游參學，輾轉到寧波入讀觀宗學社，依諦閑老法師專習天台教觀，頗有成就。
1924年，應邀到台灣大轉法輪，先辦佛學院，再創台南開善寺，深受日總督器重，更獲舉薦賜封「布教師」，是首位獲天皇御封金縷袈裟的中國僧人。
今期 Marco 示範的特色沙律和粟米汁，都是超級健康之選，而難度分是零。沙律的醬汁自然是靈魂，檸檬、芥茉和蜜糖的少許酸、甜、辣輕輕刺激味蕾，增加食欲。純天然飲料粟米汁是以粟米連鬚炮製，據說粟米鬚含葡萄糖、樹脂、木膠、維生素 K 及多種酸素，有利尿、利膽、降血壓及清熱氣的功效。
材料 ︰（ 沙律 ）
雜錦沙律菜 20 克
菠菜 50 克
紅提子 10 克
開心果粒 5 克
金巴梨乾 3 克
蘋果半個鹽、黑胡椒適量
唐代開元年間，有密教宗師善無畏、金剛智和不空三藏來華，在長安開壇灌頂弘揚密法（唐密）。可惜遇上唐武宗滅佛，整套密法短暫傳播便失傳。幸而，日本在唐初派遣學問僧來華留學，其中有空海大師習密得至阿闍黎位（上師），回國發揚光大，建立真言宗。時至1920年代，日本豐山派大僧正權田雷斧發願將密法「反哺中原」，於1924年應中國弟子邀請至潮州傳法。
時有港紳黎乙真居士，仰慕密法的殊妙，欣聞大正僧來華，聯同張蓮覺、林楞真等居士，特別迎請大僧正來港，在家中開壇灌頂，雖屬私人法會，卻是本港首次密教灌頂法會，意義深遠。
翌年，大僧正召令黎乙真往日本，傳授金胎兩部灌頂，賜職傳法阿闍黎，並叮囑回港弘揚，使失傳千年的密法得以在港延續，實在不可思議。
1926年春天，黎乙真上師在於禮頓道開壇灌頂，又購入大坑光明台，創立真言宗居士林。至1930年，又增辦女居士林，其夫人張圓明更獲大僧正賜職阿闍黎，成為本港首位女性上師。
真言宗居士林肩負復興「唐密」的使命，即使在淪陷時期，仍維持傳法活動。無論在戰前或戰後，都是本地最主要的「東密」壇場。
另一方面，1924年有寧瑪派的諾那呼圖克圖過訪香港，並公開傳法，是藏密傳入之始。
兩年後，又有蔡淵若、劉銳之迎請諾那上師之弟子福金喇嘛來港弘揚密法。
Marco 介紹的第二款意大利式素食是茄汁雜菜長通粉，是一道 很受歡迎的西餐素菜。 烹調步驟其實頗簡易，做出一個意式風味的 番茄醬汁難度不大。 部分讀者或會疑問，可否不加白酒？ 其實，烹 煮後酒精已揮發掉，只為取其香味，棄用也沒問題。
材料 ︰
長通粉 130 克
南瓜 100 克
意大利青瓜 60 克
白菌 40 克
茄汁 150 毫升 *
橄欖油 適量
香草 少許
