斷捨離

甲:「我近日實行斷捨離,你想不想也學習一下?」 
乙:「斷捨離我一早識啦!我對斷捨離好有心得㗎。」 
甲:「當真?說來聽聽啊,大家分享一下。」 
乙:「我讀過很多關於斷捨離的書呀,我見一本買一本,至今我總共有超過二百本關於斷捨離的書囉。是不是多過你呢?」 
甲:「嘩!超過二百本?」 
乙:「係呀!我好珍惜這些斷捨離書籍㗎!一本都不丟掉呀,一直保存着。你說我是不是對斷捨離好有心得呢?」 
甲:「……」

春日的粉甜溫暖

這期間街市買到的栗子特別飽滿,用來炆栗子南瓜,栗子和南瓜都粉甜。 家裏如有砂鍋盛上,就是一道豐盛飽滿的菜,倍添溫暖。

 

栗子炆南瓜

材料(3-4 人):

南瓜(綠色皮)(切小塊)      
栗子 12-16粒      
鹽  少許      
醬油 2-3湯匙      
糖  2茶匙      
水  2-3杯      
芫茜 少許點綴

做法︰

  1. 先把栗子用滾水煮10分鐘。(買了帶衣栗子,先用滾水煮,一來方便去衣,二來是南瓜容易熟,之後與南瓜一起煮時便剛好。)

有佛在處最吉祥

演慈法師吉祥,請問這麼多佛菩薩,應該請哪尊回家供奉?

請佛菩薩像回家供奉是一件莊嚴而持久的事,並不是一般家具用品可隨意更換,所以應該仔細用心。你覺得與哪尊佛菩薩像投緣,便可選擇請回家供奉,例如修淨土法門者,多會供奉阿彌陀佛像或西方三聖;喜歡拜觀音者則多選擇供奉觀世音菩薩聖像。佛經有云:「有佛在處最吉祥。」所以不管請任何一尊佛菩薩像回家供奉都是好的。只要覺得投緣又能生歡喜心,有助安心或提升修持時攝心的佛菩薩像,都是最佳的選擇。

若果想換一個新的佛像應如何做呢?

如果已有供奉着的佛像,無須更換。菩薩像不是家俬,不應隨意更換。佛菩薩像代表吉祥、智慧及平安。既供奉了就應好好保存,不應貪新棄舊,若存此心念,該好好懺悔。

家裏位置有限,腰痛不方便跪拜,應如何拜佛呢?

佛教說萬法唯心,只要不是因為懈怠懶惰或輕慢而不跪拜者,能以虔誠恭敬的心,在佛前至誠合十,鞠躬問訊,亦屬敬佛之禮。

迎春惹味大根

新春期間的大根美味極了,買到一條好靚嘅「大根」。「篠大根」在京都是很出名的,有機會記得買來試試,非常清甜。我用來煮了個「咖喱油揚煮大根」,簡單易煮又惹味,值得大家一試。

 

咖喱油揚煮大根

材料:

大根  500g(已去皮)        
油揚  1.5塊        
大根葉 少許       
(可用其他綠色葉菜代替,只是增添顏色,沒有也可。)        
水   100g

調味:

糖   半茶匙      
海鹽  ¾茶匙      
醬油  1-1.5茶匙      
咖喱粉 1茶匙