開示：阿姜布拉姆
   （Ajahn Brahm）
時間：2013年2月26日
地點：荃灣弘法精舍 

本篇講座節錄阿姜布拉姆法師去年在弘法精舍的演講，法師以輕鬆幽默見稱，
他用生動的譬喻來描述，什麼使得我們人生變得沉重。
他更以鬼馬的對比形容煩惱，說明我們不應該執取那些煩惱。
同時，法師簡單且有效地提供解決煩惱的方法。

阿姜布拉姆簡介

提起意大利的馬斯卡邦尼芝士 (mascarpone cheese)，很多人會第一時間聯想起提拉米蘇 (tiramisu) 甜品。但其實馬斯卡邦尼和士多啤梨，同樣是絕配，亦是意大利人的地道甜點。這一道甜品，亦可以隨意加入甜黑醋汁，酸甜的味道令菜式層次更豐富。

士多啤梨 配馬斯卡邦尼忌廉

材料︰
1.5量杯士多啤梨
250克馬斯卡邦尼芝士
0.5 量杯鮮忌廉
4湯匙白砂糖 薄荷葉1塊（隨意）

甜黑醋汁：（ 隨意 ）
2 湯匙砂糖
1/4量杯意大利黑醋

 做法︰

當了二十年電視藝員，出了家二十年，
衍藏法師（俗名莊文清）首度開腔說自己的往事。
往事並不如煙！它是烏雲蓋日，它是雷暴電擊，
而最終，雲霧盡散，陽光普照心田。

文靜低調的衍藏法師（莊文清），橫看豎看都不像是當藝員的品性，偏偏她畢生只打過一份工，就是演戲！任職無綫電視二十年，直至出家才解約引退。

說起入行的因緣，原來有段古。「小時候媽媽帶我看相，相士說我會吃十方飯。媽媽就以為我應該做戲子。1971年我中學畢業，無綫電視第一期藝員訓練班招生，媽媽就要我投考。」

孝順的文清，乖乖成為藝訓班第一期學員，「電視台的人很斯文，訓練班的導師人才濟濟，包括鍾景輝、劉芳剛、陳有后、葉惠康、毛妹等，教導我們戲劇理論、聲樂、舞蹈等，是全方位的訓練，很嚴格，我記得當時還要練一字馬，人人都要下苦功。」